铂程斋--费城:牛肉奶酪三明治

xilei 发布于 2021-11-25 10:54:00

在宾夕法尼亚州的费城,有一种人人都“爱不释口”的美食——牛肉奶酪三明治

这种美食的起源,说来其实非常简单:1930年,在街头卖热狗的小贩Pat Olivieri,尝试着用牛肉代替了热狗中的香肠,结果就火得一塌糊涂。到了1940年,整个费城的人都爱上了这种美食,而整个费城的餐馆,也都把它加入了菜单。

而这众多餐厅中,最受欢迎的一家,当属Insider视频中探访的这家“Jim's South Street”——

(YouTube: Insider) 

(视频)

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