财经风云--春节将至,猪肉、蔬菜、水果会涨价吗? 农业农村部这样说

caijing 发布于 2020-1-16 13:20:00

 

春节将至,猪肉、蔬菜、水果会涨价吗? 农业农村部这样说
每日经济新闻 记者张蕊 编辑陈星

 


春节的脚步越来越近,肉价、菜价走势如何?这关系到每一个人。

1月15日,农业农村部召开新闻发布会,回应了这些热点问题。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂在会上表示,2019年以来,在农业内外部多重不确定性因素冲击下,部分农产品(000061,股吧)价格波动幅度较大,但市场供给总体充足、价格涨幅有限,品种间走势分化明显。

对于节日期间肉价、菜价的表现,农业农村部相关负责人表示,预计春节前后猪肉供需总体平稳;节前菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降。

春节前后猪肉供需将总体平稳

春节是一年中猪肉消费高峰,保障好春节期间猪肉等“菜篮子”产品供应十分重要。

唐珂介绍,2019年10月份以来,全国生猪生产止降回升,市场预期趋稳,猪肉价格有所回落后保持总体稳定,12月猪肉批发均价每公斤43元左右。

受猪价上涨带动,牛羊禽肉、禽蛋、牛奶价格总体走强,但这些产品生产增加较多,市场供给充足,涨幅明显低于猪肉。“展望2020年,生猪产能有望逐步恢复。”

畜牧兽医局二级巡视员王俊勋给出一组数据,从2019年12月监测情况看,一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市,12月生猪出栏环比增加14.1%,出栏平均活重达到前所未有的128.5公斤,综合测算,猪肉产量将增加17.1%;从消费监测数据看,12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。

“虽然供需两方面都在增加,但猪肉供需矛盾有所缓和。”王俊勋说,据了解,目前存栏的大猪还有一定数量,春节前将逐步出栏,一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货,政府储备和进口猪肉也在陆续投放,加上南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要过去,这些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。

记者注意到,1月17日,华商储备商品管理中心将组织实施3万吨中央储备冻猪肉投放,这是继1月3日、1月9日共计投放5万吨中央储备冻猪肉后,2020年的第三次投放。

王俊勋介绍,据调查,一般情况下春节后猪肉消费会有所下降,预计春节前后猪肉供需总体是平稳的。从价格变化看,近10年来每年1月上旬生猪和猪肉价格涨多跌少,呈现7涨1平2跌的特点。“今年的情况跟正常年份同期价格变化规律大致相同。”

另外,2019年牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长,初步测算,禽肉产量增幅在15%以上,牛羊肉产量约增长3%左右,鸡蛋产量增长5.7%左右,这些产品市场供应充裕,既一定程度上填补猪肉供应缺口,又能满足和丰富老百姓(603883,股吧)“菜篮子”。

春节前菜价有望保持基本稳定

“入冬以来,我国蔬菜价格进入季节性上升通道,去年12月份涨幅有所加大。”唐珂说,农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.56元,环比涨16.3%,同比高22.3%。

唐珂表示,按照往年情况,冬季大部分露地蔬菜上市量减少,“大棚菜”和“南菜”成为市场主供产品,生产和流通的成本相应增加,菜价一般都会出现较为明显的上涨。总的判断,当前蔬菜价格波动基本符合往年规律。

“价格环比涨幅偏大一些,主要是因为前期冬春蔬菜主产区有两轮雨雪降温天气,蔬菜跨区域流通受到阶段性影响,加之2020年春节较早,市场备货提前,导致短期价格上涨较快。”他说,价格水平高于去年同期,主要是因为2019年上半年,菜花、豆角、黄瓜和西葫芦等部分品种价格低迷,菜农种植意愿降低、面积下降,导致市场价格涨幅较大,拉高了总体菜价。

从后期走势看,由于2019年冬季气温正常偏暖,对北方设施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生产较为有利,蔬菜生产供给总体有保障。据农业农村部监测,2019年下半年,28种重点蔬菜全国批发市场累计交易量比上半年增4.7%,同比稳中有增。

唐珂表示,春节前如果不出现持续性大范围灾害性天气,菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降。对于前期价格明显高于常年的菜花、黄瓜、西葫芦等蔬菜品种,提醒广大菜农2020年调整种植计划时要小幅慢行,注意防范过度扩种导致的价格大幅下跌和阶段性卖难风险。

预计春节前水果价格小幅上涨

2019年水果价格备受关注,四季度水果市场形势怎样?后期价格走势如何?

唐珂回应称,2019年我国水果市场供给总体充裕,价格前高后低、波动幅度相对较大,但仍大体符合往年季节性规律。

上半年水果价格持续走高,6月份,苹果和梨批发价格同比涨幅超过1倍,主要是由于2018年苹果、梨主产区春季遭受倒春寒天气,减产幅度较大造成的。下半年随着夏秋季水果大量上市,苹果、梨恢复增产明显,水果价格季节性下跌,从10月份开始已低于上年同期水平,11、12月价格基本稳定,同比降幅在10%以上。

“从后期走势看,水果市场供给以库存果为主,成本有所增加,且消费处于旺季,预计春节前水果价格小幅上涨。”唐珂说,不过水果市场供给总量充足、品种丰富,尤其苹果入库率达到历史高位,多数地区冷库入库率达到8~9成,水果价格大幅度浮动的可能性不大,节后随着消费趋弱,价格将略有回落。

唐珂提醒,由于2019年冬季气候偏暖,今年上半年部分水果成熟期提前,果农应注意合理规划上市节奏,避免盲目早采抢市,保证果品质量,争取获得较好的收益。

 

 



 

  日历
   
«February 2020»
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829

  我的分类(专题)
  最近日志


4000亿只,25年来最大蝗灾,多国
龙虎榜揭示机构鼠年心头好 携43亿元
1500万“奖金”无人认领!这只新股
IPO节奏有变?最新定调!疫情防控不
疫情“黑天鹅”加剧楼市动荡 房企加速
央地支持分类防控疫情 企业加快推进复
治疗新冠特免血浆制品已投入临床!期市
外资“买A”加速 北上资金年内净流入
美国白宫考虑刺激政策鼓励买股票,国内
硬核科技引领计算机业 12只个股创新
有色金属行业表现突出 机构揭钴概念股
科创板开市7个月 股票首次“入摩”
一只小盘股首次被外资盯上 这个板块会
太难了!想赎回2万只认7.41元 定
宏观政策可提早适度调整,对冲疫情对经
逆周期调控力度或将进一步加大 重点关
技术抗“疫”正当时 科创板公司风起“
全球避险情绪提升 黄金ETF持有量创
猪价扰动+疫情影响 1月CPI涨5.
各地复工首日积极复产 降低疫情对经济
中央要求落实支持政策 增加疫情防控物
政策性粮食陆续出库 饲料供应紧张局面
年内暴涨45%,原来币圈都在“偷偷”
特斯拉上海工厂今日复工 相关概念股卷
信心增强 大量机构投资者“疫”中逢低
3000多家公司今年新增“口罩”业务
央行周一发放首批专项再贷款:哪些重点
今日全国有序复工 经济保卫战打响
财政部:将根据疫情防控需要继续出台财
统计局:1月份CPI同比上涨5.4%


  公告

凡属于本站的原创作品,转载请说明出处:

来源:喷嚏网-www.dapenti.com

 


  链接


  其他



|站点首页 | 联系我们 | 博客登陆
蜀ICP备11003155号 公安部备案号:51019002000333

特别声明:本站不提供任何视听上传服务,所有视频内容均来自视频分享站点所提供的公开引用资源

Powered by oBlog 2.52 © Copyright 2004. All rights reserved.