AJ+ 不为人知的美国:中餐-全美菜肴 (2017) #水山汉化# 1 AJ+是半岛电视所办,这是讲美国各种族裔的序列,从中选华裔一集翻译 2 首先是旧金山唐人街,了解首批华人因歧视而抱团,为生活而发明美式中餐 3 其次是鲜为人知的密西西比三角洲华人,开店为美南黑人提供服务
4 最后是南加圣盖博谷,由2岸3地新华侨炒成美国最中国化的比华利
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