乐活--强烈建议1岁以下幼儿不要喝果汁!

[健康生活]强烈建议1岁以下幼儿不要喝果汁!
喷嚏小乖 发布于 2017-7-13 22:27:00
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 美国儿科学会的最新封杀:强烈建议1岁以下幼儿不要喝果汁!

 

微信公众号:蕨经

作者:@蕨代霜蛟

 

 

American Academy of Pediatrics (AAP)、美国儿科学会、说是目前世界上最权威的儿科医学机构也不过分、于5月末发布了最新指南:严格建议父母不要给一岁以下幼儿去喝果汁!措辞是『Absolutely unnecessary』——这对于AAP这样说话严谨周到的机构而言已经是极为强烈的语气了。以AAP在美国极为强大的影响力、估计很快美国街头家中宝宝们嘬吸果汁的场景会大幅度减少、Facebook、Twitter等SNS平台上同样会骤降、因为谁再在朋友圈发这类照片、谁不仅仅是OUT的、而且是愚蠢的、会被人唾弃的、就是这样强烈的气场。


AAP之所以话说得这么强烈、道理很简单——AAP认为喝果汁对于新生儿乃至儿童的健康可能带来伤害(Potential detrimental effects)。AAP认为:很多父母直觉上认为果汁是有益健康的、然而实际上果汁根本无法替代食用新鲜水果的健康益处。恰恰相反、果汁里饱含糖分和热量却缺乏新鲜水果本来所拥有的蛋白质、果肉纤维等有益营养、经常饮用之后的代价就是龋齿、肥胖等严重健康问题。因此一岁以上的孩子小量适量地饮用还可以、但是对于一岁以下新生儿而言、果汁绝对是不必要的存在:

①一岁以下新生儿不应该喝任何果汁、无论什么果汁都不应该去碰、无论什么果汁。
②一岁到三岁的孩子(学步期)、每天最多只能和四个盎司(只有330毫升标准可乐罐的三分之一左右的量!)。
③四到六岁儿童、每天也最多只应该喝下三分之一到二分之一标准可乐罐的量!
④七到十八岁每天最多只有普通每天早上送到家里的一小瓶牛奶的量!

↑就是严格到这样的地步、我可以说中国经济富裕的大城市里从新生儿到儿童青少年、基本上没有不超标的、甚至是大幅度超标的吧?这是因为中国饮用果汁的习惯远远晚于西方、因此直到现在还在蓬勃发展期——在广告宣传市场运作面向所有媒体、社交朋友圈狂轰滥炸之下有几个人家还能冷静地想到水果应该是新鲜吃下去的而不是浓缩还原之后喝下去的?

补充一句:AAP所提及的『果汁』、指的是100%水果汁。在中国、绝大多数情况下对应的是灭菌浓缩还原100%果汁、平时作为父母亲若对于健康特别关注的话、可以在许多市售果汁包装上看到这一标记↓(灭菌冷灌装、浓酸还原果汁):

在美国、FDA强制规定果汁类产品的标注。唯有100%水果汁标签才能贴为果汁(Fruit Juice)。若是浓缩还原果汁、则必须明确标记为浓缩还原(Concentrate)。而其他类型含有果汁的饮料、浓度一般介于10%到99%之间、就必须明确标记清楚果汁的浓度、并且这种饮料的描述不可以再被称为果汁、而只能叫做Drink、Beverage或者Cocktail、属于果汁饮料范畴。


再提起一遍注意:AAP所指出的果汁在中国基本上属于100%浓缩还原果汁。这种果汁虽然充满了糖和热量、缺乏果肉纤维、但是好歹还保存了相当一部分水果的营养。然而要知道市场上还有铺天盖地般一大堆令孩子们望眼欲穿垂涎欲滴的果汁品牌连100%还原果汁都做不到啊!尤其很多台湾品牌果汁、那些10%果汁、30%果汁的饮品、这10%、30%以外都是什么鬼啊!!简直是不忍直视不敢多说了、大家自己去想想吧——那根本不是一个大萝白、那根本就是一堆纯粹的垃圾。



↑康师傅冰糖雪梨汁、『清热去火』。呵呵、去你妹妹的大头鬼火——天天给小孩子吃这种垃圾、身体都坏了、再去火有卵用?

AAP如此强硬的声明、就连美国商业果汁产品机构Juice Products Association都站出来表示同意、尤其是赞同1岁以下新生儿绝对不应该去碰任何果汁的建议、虽然该机构依然认为一岁以上儿童每天适量饮用果汁是健康膳食习惯的有效组成部分。

美国健康食品(HFA)今年4月一项荟萃分析结果提示:美国一岁以下新生儿有高达三分之二比例喝果汁、六岁一下儿童将近三成果汁饮用量超过AAP的建议。

说到这里已经毋庸赘言、该说明清楚的已经完全清楚、本文差不多可以结束。有人或许会问:那么我买来水果在自己家里鲜榨出来、譬如我自己鲜榨苹果汁、里面混有大量果肉的呢?这一点其实并不在AAP这次强烈建议的对象范畴之内、因此以谨慎角度而言无法给到建议。然而有一点是肯定的——假如你喜欢在家里自己搞这种果汁、那么比较好的吃法应该是:榨完之后不要把苹果泥给扔掉、那是苹果送给你的一堆健康财富、扔了真心可惜、不如用小勺子挖了吃下去。至于家里自制鲜榨果汁是否要给一岁以下新生儿喝、你自己看着办、我作为臣妾、臣妾做不到、没法给到任何建议。

然而有一点我可以告诉你:你想象下喝自己鲜榨苹果汁的时候和你自己洗完苹果靠自己牙齿啃下去的一个重大区别:啪啪啪几口果汁痛快喝下去后你体内血糖涌升的速度和你啃苹果时血糖状态的差异。想一想就明白了、虽然这一点AAP根本就没有提到。喝果汁养成习惯之后对于健康造成的长期深远的负面影响、远远不止于人生的童年与青少年期。

完。

参考:
http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2017/05/18/peds.2017-0967

https://www.forbes.com/sites/nancyhuehnergarth/2017/05/22/pediatricians-say-no-fruit-juice-for-children-under-one-year-less-for-older-kids/#508321ef644b

 

 

 

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